sábado, 31 de dezembro de 2011

Mensagem de Ano Novo

Hoje as 24hs, estaremos num novo ano, graças a Deus.
Este ano que agora termina foi cheio de realizações, anseios e o melhor repleto de muitas alegrias.
Alegria maior de crermos em Deus, que nos ama sempre, amor esse que nunca terminará.
Ouço e assisto o show de Roberto Carlos, nesta hora. É um presente que recebo e agradeço.
Reporto-me a Jerusalém, quando tive oportunidade de assistir ao vivo, o show. Lágrimas correram e agora mais uma vez correm pela minha face, e vou purificando, dando uma sensação de "fascina", de tudo que tem me afastado do meu eu interior, que a cada dia, quer se aperfeiçoar.
"Eu passo a vida recordando" é a canção agora.
Eu e minhas recordações, também afloram dentro de mim e meu coração se constrange de ser amada e também amar muito, amar sem medidas a todos que fazem parte da minha vida.
É maravilhoso, ter uma idade avançada e poder viajar e estar com minha família.
Quantas pessoas ansiaram estar em meu lugar, mas agora neste momento sou eu que estou, neste lugar maravilhoso!..
Que eu tenha mil braços para abraçar a todos que estão neste momento perto ou longe de mim.
Que 2012 eu possa continuar sendo eu mesma, querendo partilhar as alegrias deste ano que esta começando. Ele chega carregado de sonhos e idéias novas que povoam e povoarão os dias de 2012.
A todos de coração desejo que o amor maior, tenha espaço dentro do coração de todos que fazem parte do meu mundo de relações.
Coração inteiro, entusiasmado, repleto de bençãos a todos que por ventura passarem pela minha vida.
Feliz Ano Novo
2012
Carinho, afeto, partilha são palavras que ressoarão em minha vida...

MRBC

sábado, 24 de dezembro de 2011

Mensagem de Natal

Em Belém, onde nasceu Jesus, pudemos lembrar que todo dia é Natal. Natal é uma data maravilhosa quando dentro de cada um nasce uma nova esperança, a esperança que em tudo, Jesus vem e soberanamente coloca tudo em seus lugares.
Nossa missão é sem dúvida, gerar Jesus no coração daqueles que ainda o desconhecem.
No dia em que a "ficha cai" tudo muda, as transformações começam dentro e faz uma revolução interior e passamos a ter um novo olhar, não aquele antigo, desfocado, mas sim o olhar divino que a nós foi dado por empréstimo. As provações, os nãos, fazem parte da vida para que apoiados, seguros Nele, possamos desfrutar uma íntima amizade: Jesus é ciumento! Ele quer que cada dia mais possamos depender Dele em tudo. Quantas vezes, não percebemos isso e nos afligímos, ficamos tristes e até choramos, mas naquelas lágrimas estamos colocando para fora o desapontamento, a angústia que muito nos atrapalha. Que nesse Natal, lembrando, que todo dia é Natal, possamos nos desarmar, depositar as "pedras" e simplismente descansar, naquele que tudo sabe e tudo providenciará para em cada um brotar não só a esperança, mas também alegria, a paz.
Hoje o homenageado é Jesus, e Nele que encontraremos forças para tudo vencer e resolver.
Que Maria, nossa mãe, cubra-nos com seu manto de amor, fazendo que nos amemos mais e abençoados possamos levantar nossas cabeças e seguir em frente, amando a todos.
Com a mãe, o pai e o filho nós, mais uma vez possamos entender que estamos seguros, e que nada de mau nos acontecerá, porque "Todo joelho se deslocará, e toda língua confessará que Jesus é Senhor". Nada poderá nos abalar, nada poderá nos derrotar, pois Jesus é o Senhor!
Amém

MRBC

quinta-feira, 1 de dezembro de 2011

Receita da NONA

I. Almoço Básico

• Arroz
• Feijão
• Carne
• Salada e sobremesa

II. Cuidados

Arroz - Na lavagem, os grãos não devem ser espremidos ou triturados, a água deverá correr e, com cuidado, ir levando os grãos até que ela saia transparente. Este cuidado é para que os grãos não se partam, tornando o arroz papa, de que muita gente não gosta.

III. Receitas

• Arroz - 1(um) copo de arroz limpo e lavado, 1(um) copo e meio de água, sal, alho e cebola picados. Misturar tudo e colocar para cozer. Assim que a água secar, embrulhar a panela tampada em uma toalha grossa, para ser aberta somente na hora de servir (não é para fritar o arroz).

• Feijão – 1(um) copo de feijão: escolher, lavar bem e colocar para cozinhar com bastante água, em panela de pressão. Assim que estiver cozido, temperar em outra panela, com 1(uma) colher de óleo de canola (o melhor), cebola e alho picados, e sal a gosto; deixar ferver bastante para o caldo engrossar.

• Carne – ½ (meio) quilo de carne moída, de boa qualidade, 3(três) pãezinhos amanhecidos, 1 ovo, 2 colheres de queijo ralado, sal, cebola e alho picadinhos.

• Salada – Alface e tomates: lavá-los bem. Picar uma cebola, dois dentes de alho, sal, azeite ("extra virgem" é o melhor) e vinagre. Em um recipiente pequeno picar os tomates, colocar o azeite, o vinagre, a cebola e o alho picados. Atenção: O sal somente na hora de ir para mesa, para não amolecer os tomates. Deixar a alface lavada com água em um recipiente, para na hora de servir ser temperada com os tomates.

• Sobremesa - 1 (uma) lata de creme leite com o soro, chocolate em pó (a gosto, mais claro ou mais escuro), 3 (três) xícaras de suspiros prontos, que deverão ser esmagados na hora para que fiquem crocantes.

IV. Preparo

• Colocar os pãezinhos na água. Colocar os outros ingredientes numa tigela, misturando com os pães que foram espremidos para retirar a água. Misturar muito bem e fazer as bolinhas que serão fritas em óleo de canola. Fritar todos. Na panela em que fez a fritura, despejar o óleo não usado, para que seja feito o molhinho para ser colocado sobre os bolinhos fritos (somente na hora de servir para não amolecerem). “Molhinho”: ½ (meia) cebola fatiada, que será frita no óleo deixado, 3(três) tomates picadinhos (sem sementes), sal, e um pouco de orégano.


IV. Providências

• Panelas
Arroz
Feijão
Fritura

• Recipientes
Lava arroz e feijão
1(um) para alface
5(cinco) travessas – arroz, feijão, carne, salada e sobremesa.

• Ingredientes
1(uma) xícara de arroz
1(uma) xícara de feijão
sal
4(quatro) cebolas
1(uma) cabeça de alho
6(seis) colheres de óleo de canola
2(duas) colheres de azeite
1(uma) colher de orégano
½ (meio) quilo de carne moída
3(três) pãezinhos amanhecidos
1(um) ovo
2(duas) colheres de queijo ralado
1(um) pé de alface e 4(quatro) tomates
1(uma) lata de creme de leite
200 gr de suspiro pronto
4(quatro) colheres de chocolate em pó


MRBC